Special Food: Ultima sessione del corso di cucina con gli chef Serafino e Stefano!
Sabato 8 marzo 2025, i partecipanti del progetto Special Food, finanziato da AIG – Agenzia Italiana per la Gioventù, hanno concluso il loro percorso formativo ai fornelli con l’ultima sessione del corso di cucina guidata dagli chef Serafino e Stefano.
Un viaggio tra sapori, tecnica e passione
Dopo quattro intense lezioni, i ragazzi hanno consolidato le loro competenze culinarie, mettendo in pratica tutto ciò che hanno appreso nelle settimane precedenti.
Cosa hanno fatto in questa ultima sessione?
– Hanno preparato un menù completo, dall’antipasto al dolce.
– Hanno affinato le tecniche di impiattamento e presentazione dei piatti.
– Hanno collaborato in squadra per gestire tempi e preparazioni.
E, naturalmente, hanno gustato il loro ultimo capolavoro culinario insieme!
Più di un corso di cucina, un’esperienza di crescita!
Queste lezioni hanno rappresentato un’occasione unica per i ragazzi di sviluppare autonomia, lavoro di squadra e sicurezza nelle proprie capacità.
Un enorme grazie agli chef Serafino e Stefano per la loro passione e disponibilità, e ai nostri ragazzi per la dedizione e l’entusiasmo!
Seguici per continuare a scoprire il percorso di Special Food e le prossime iniziative!
Guarda le immagini della giornata qui!
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